منتدى الهزازي

برامج وتطبيقات واكواد هتمل و css منتديات ومواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  بلوجر  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

ملاحظه =الرجاء اذا وجدت كود او رابط لايعمل التبليغ من هناء

التبادل الاعلاني
عناصرLanguage

شاهد منزلك من الفضاء الخارجي

مفاتيح دول العالم لللاتصال

مستعرض اكواد هتمل ومحول هتمل الى جافا
فتشوب اون لاين عربي
لعبة الحب مثيرة
راسلنا

معرب الكتابه على البرامج

المواضيع الأخيرة
» تركيب صورة على الخط فتشوب
الإثنين 15 يناير - 20:49 من طرف stones

» سرفيل بستاني البقدونس الفرنسي
الأحد 14 يناير - 21:05 من طرف stones

» نبات الكرفس شديد الرائحه
الجمعة 12 يناير - 21:08 من طرف stones

» مواقع رفع تحميل ورفع الملفات
الخميس 11 يناير - 18:26 من طرف stones

» الحبهان اوالهال او الهيل
الأربعاء 10 يناير - 21:18 من طرف stones

» نبات ابو خنجر Tropaeolum
الثلاثاء 9 يناير - 20:31 من طرف stones

» كتابة ثلاثية الابعاد بدون فلتر ثري دي فتشوب
الثلاثاء 9 يناير - 19:42 من طرف stones

» تقطيع الهيدر وحفظه
الجمعة 5 يناير - 21:58 من طرف stones

» القببار معلومات وفوائد
الجمعة 5 يناير - 18:57 من طرف stones

» القرفة استخدام ومحذورات
الخميس 4 يناير - 22:15 من طرف stones

سحابة الكلمات الدلالية

شاطر | 
 

 النعناع الفلفلي معلومات وفوائد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
stones
اللقب:
المدير العام
الرتبه:
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
رقم العضوية :
1
رابط الصورة الشخصية :
بدون
الساعه :
بدون
الدوله :
السعودية
ذكر
السمك
عدد المساهمات :
2617
السٌّمعَة :
0
تاريخ التسجيل :
30/03/2012
العمر :
18
الموقع
sites-dalil.blogspot.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه :
بدون

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
مُساهمةموضوع: النعناع الفلفلي معلومات وفوائد   الأحد 10 ديسمبر - 22:01

النعناع الفلفلي معلومات وفوائد
الاسم العلمي
Mentha × piperita
نوع نباتي يتبع جنس النعناع من الفصيلة الشفوية
هذا النوع هجين بين نوعي النعناع المائي والنعناع

الوصف
تم وصف هذه النبتة لاول مرة في عام 1753 من
 قبل كارولوس لينيوس عن طريق عينة اخذت من
انجلترا باعتبارها صنفا جديدا و لكن حاليا تم الموافقة
عليها عالميا على انها نبات هجين هو نبات ريزومي
عشبي معمر ويصل طوله الى 30-90 سم12-35 انشا
سوقه ناعمة تظهر مربعة بالمقطع العرضي جذمورجذاميره
لحمية ليفية معراة تنتشر بشكل كثيف الاوراق يبلغ
طولها 4-9 سم1,6-3,5 انشا 
عرضها 1,5-4 سم 1,57-59وانشا لونها اخضر داكن
مع عروق حمراء ذات قمة حادة و اطراف مسننة و خشنة
الاوراق والسوق غالبا ما تمتلك شعيرات صغيرة بشكل
خفيف ازهارها ذات لون بنفسجي يبلغ طولها 6-8 مم
0,31-0,24 انشا والتاج مقسم الى اربعة اقسام يبلغ
قطره 5 مم0,20 انشا تتشكل على شكل جدلات حول الساق
تكون سميكة و ذات تموجات حادة تزهر هذة النبتة من
منتصف الصيف الى اخره عدد الكروموسومات فيها متغير
حيث انها ثنائية المجموعة الكروموسومية 2ن و سجل عدد
كروموسوماتها 66، 72، 84، 120 النعناع الفلفلي نبتة
سريعة النمو الى ان تظهر البراعم عليها تصبح
سريعة الانتشار

موطنه اوروبا
ينمو بريا في مناطق كثيرة ويزرع للانتاج التجاري
النعناع الفلفلي عادة ما ينتشر في البيئات الرطبة
بما في ذلك على جوانب التيارات المائية و قنوات تصريف
المياه بما ان هذا النبات هجين فهو غير مثمر ولا ينتج
بذورا ويتكاثر تكاثرا خضريا فقط حيث ينتشر عن طريق
الدذامير الخاصة به النبات قادر على النمو في اي مكان
يوضع فيه مع وجود استثناءات قليلة بعيدا عن نطاقه
الاصلي والمناطق التي كان يزرع فيها هذا النبات سابقا
للنفط وغالبا ما توجد فيها وفرة من النباتات البرية و من
هذه المناطق استراليا وجزر غالاباغوس ونيوزيلندا وفي
الولايات المتحدة في منطقة البحيرات الكبرى حيث تم
ملاحظته منذ عام 1843

المكونات الكيميائية
النعناع الفلفلي يحتوي عل كميات كبيرة من المينثول
الزيت المستخلص من هذا النبات يحتوي على المينثون
و استرات المينثيل و خاصة المينثيل اسيتيت النعناع
الفلفلي المجفف يتكون من 0,3-0,4% من الزيوت
الطيارة منها المينثول7-48% والمينثون20-46%
والمينثيل اسيتيت3-10% والمينثوفيوران1-17%
وسينيول3-6% ايضا يحتوي الزيت المستخلص من
هذا النبات على كميات قليلة من بعض المكونات الاخرى
مثل الليمونين والبوليغون والكاريوفيللين والباينين

الاستعمالات
يستعمل كفاتح للشهية ويشرب كمشروب صحي ذي نكهة
طبيعية ويحتوي النعناع الفلفلي على زيت عطري طيار
بنسبة حوالي 1 % ويحتوي على مادة المنتول
بنسبة 50-60% ومواد اخرى مثل الاسيتالدهيد وحمض
الفاليريك والليمونين والمنتون ويسمى ايضا بالنعناع الطبي

الاستعمالات الدوائية
زيت النعناع الفلفلي خاضع للتجربة لقدرته على المدى
القصير على علاج متلازمة القولون العصبي وفقا لدراسات
اللجنة الالمانية E monographs زيت النعناع
الفلفلي و كذلك اوراق النعناع الفلفلي يتم استخدامه كمضاد
 للتشنج الجهاز الهضمي العلوي و القنوات الصفراوية
و علاجا لمتلازمة القولون العصبي وكعلاج لنزلات الجهاز
التنفسي و التهابات اغشية الفم المخاطية ايضا يعمل كطارد
للغازات ومدر الصفراء ومضاد بكتيري و يقلل الافرازات
الناتجة عن الجهازالتنفسي و يعطي الشعور بالتبريد
للاستعمال الخارجي ويستخدم لالام العضلات و الالام
العصبية استخدم زيت النعناع الفلفلي ككبسولات تؤخذ عن
طريق الفم كلوبيرمن كمخدر للتشنجات التي تحصل في
عمليات تنظير القولون وجد ان هذه الكبسولات لها فائدة في
تقليل الوقت الاجمالي لاجراء العملية وتحد من تشنجات
القولون وتسهيل عمل الطبيب الذي يقوم بالعملية و تقلل من
الالام خلال العملية النعناع الفلفلي يستخدم تقليديا من مدة
طويلة في الطب الشعبي و كعلاج عن طريق رائحته العطرية
و شاع اعتقاد ان النعناع الفلفلي يستخدم كمسكن و كعلاج
للغثيان وللتقيؤ والام البطن وعسر الهضم و الانتفاخ ورغم
لان معظم هذه الاثار لم يتم اثباتها بشكل كاف بالابحاث
على الانسان تم دراسة ان الرائحة العطرية للنعناع
الفلفلي تمتلك خاصية تحسين الذاكرة و اليقظة على
الرغم من ان ابحاث اخرى تخالف هذه الدراسة

استخدامات الطهي
بليني الكبير79 م هو مؤلف روماني قديم وفيلسوف في الطبيعة
و قائد في القوات البحرية و العسكرية و قام بكتابة
Naturalis Historia
كتاب التاريخ الطبيعي و الذي يتحدث عن ان اليونانيون و الرومان
توجوا انفسهم بالنعناع الفلفلي باستعماله في اعيادهم وبتزيينه
موائدهم بالبخاخات الخاصة به و طعامهم يتم وضع نكهة النعناع
الفلفي فيه مثل صلصات الطعام و الخمور انها النكهة الاقدم
و الاكثر شهرة في الاستخدام في الحلويات و غالبا ما يستخدم
بالشاي و منكهات في البوظة والحلويات والعلكة و معجون
الاسنان النعناع الفلفلي يوجد ايضا في بعض انواع الشامبو
الصابون و منتجات العناية بالبشرة المينثول ينشط
مستقبلات TRPM8 الحساسة الباردة في الجلد والانسجة
المخاطية و هي المصدر الرئيسي للاحساس ببرودة النعناع
نتيجة الاستعمال الموضعي لزيت النعناع ازهار النعناع الفلفلي
تنتج كميات كبيرة من رحيق النعناع و عسل النحل بينما باقي
اجزاء النبتة التي يستخرج منها الرحيق تستخدم كعلف للحيوانات
بشكل كبير انواع متعددة من العسل يمكن ان تنتج ان وجدت
مساحة كافية لنمو النباتات

استخدامات اخرى
يستخدم زيت النعناع الفلفلي ايضا في البناء و السباكة لاختبار
مدى ضيق الانابيب و الكشف عن اي تسريبات من خلال رائحته

علم السموم
الدراسات حول سمية هذا النبات لقيت نتائج متضاربة بعض
الكتاب اقروا بان هذه النبتة من الممكن ان تسبب امراض
في الكبد بينما بعضهم الاخر اقروا بانها تقي من تلف الكبد
الذي تسببه المعادن الثقيلة بالاضافة الى ذلك يبدو ان سمية
النبات تختلف من صنف الى اخر

مناطق الزراعة
النعناع الفلفلي ينمو بشكل عام في المناطق الرطبة والمظللة
وينتشر ويمتد بواسطة الجذامير الارضية يتم اخذ براعم
صغيرة من عينات قديمة ويتم وضعها في حفرة يبلغ
عمقها 1,5 قدما تحت الارض هذا النبات ينمو سريعا ويغطي
الارض بالاغصان الهوائية اذا كان دائما رطبا فيما يتعلق
بالزراعة في المنازل فهو غالبا ما يزرع في اوعية للحد من
انتشاره السريع افضل نمو يكون بوجود امدادات جيدة من الماء
دون ان يكون مغمورا ويزرع في المناطق اللتي تكون مشمسة
حينا و مظللة حينا اخر الاوراق و القمم المزهرة تجمع حين
تبدا الازهار بالتفتح ويمكن تجفيفها ايضا ويجدر بالذكر ان
النوع البري من هذا النبات اقل ملائمة لهذا الغرض بالنسبة
للنباتات التي يتم زرعها يتم اختيارها كافضل واكثر محتوى
من الزيت يمكن وضعها الى ان تذبل قليلا قبل عملية التقطير
لاستخراج الزيت او يمكن اخذها بشكل مباشر

مراجعar.wikipedia


الموضوع الأصلي : النعناع الفلفلي معلومات وفوائد المصدر : منتديات الهزازي كاتب الموضوع : stones
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

النعناع الفلفلي معلومات وفوائد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
النعناع الفلفلي معلومات وفوائد , النعناع الفلفلي معلومات وفوائد , النعناع الفلفلي معلومات وفوائد ,النعناع الفلفلي معلومات وفوائد ,النعناع الفلفلي معلومات وفوائد , النعناع الفلفلي معلومات وفوائد
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ النعناع الفلفلي معلومات وفوائد ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الهزازي :: المنتدى الزراعي :: منتدى زراعة النبات العطري-