منتدى الهزازي

برامج وتطبيقات واكواد هتمل و css منتديات ومواقع
 
الرئيسيةالرئيسية  بلوجر  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

ملاحظه =الرجاء اذا وجدت كود او رابط لايعمل التبليغ من هناء

التبادل الاعلاني
عناصرLanguage

شاهد منزلك من الفضاء الخارجي

مفاتيح دول العالم لللاتصال

مستعرض اكواد هتمل ومحول هتمل الى جافا
فتشوب اون لاين عربي
لعبة الحب مثيرة
راسلنا

معرب الكتابه على البرامج

المواضيع الأخيرة
» تركيب صورة على الخط فتشوب
الإثنين 15 يناير - 20:49 من طرف stones

» سرفيل بستاني البقدونس الفرنسي
الأحد 14 يناير - 21:05 من طرف stones

» نبات الكرفس شديد الرائحه
الجمعة 12 يناير - 21:08 من طرف stones

» مواقع رفع تحميل ورفع الملفات
الخميس 11 يناير - 18:26 من طرف stones

» الحبهان اوالهال او الهيل
الأربعاء 10 يناير - 21:18 من طرف stones

» نبات ابو خنجر Tropaeolum
الثلاثاء 9 يناير - 20:31 من طرف stones

» كتابة ثلاثية الابعاد بدون فلتر ثري دي فتشوب
الثلاثاء 9 يناير - 19:42 من طرف stones

» تقطيع الهيدر وحفظه
الجمعة 5 يناير - 21:58 من طرف stones

» القببار معلومات وفوائد
الجمعة 5 يناير - 18:57 من طرف stones

» القرفة استخدام ومحذورات
الخميس 4 يناير - 22:15 من طرف stones

سحابة الكلمات الدلالية

شاطر | 
 

 القرفة استخدام ومحذورات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
stones
اللقب:
المدير العام
الرتبه:
الصورة الرمزية

avatar

البيانات
رقم العضوية :
1
رابط الصورة الشخصية :
بدون
الساعه :
بدون
الدوله :
السعودية
ذكر
السمك
عدد المساهمات :
2617
السٌّمعَة :
0
تاريخ التسجيل :
30/03/2012
العمر :
18
الموقع
sites-dalil.blogspot.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه :
بدون

التوقيت
الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
مُساهمةموضوع: القرفة استخدام ومحذورات   الخميس 4 يناير - 22:15

القرفة
الاسم العلمي
الدار صيني
الاسم العلمي للقرقة هو Cinnamomum
zeylanicum J Prel او Cinnamomum
verum او Cinnamomum
zeilanicum Nees ويسمى بالعامة الدارسين
هي لحاء نبات شجرة دائمة الخضرة استوائية كثيفة
يمكن ان يصل ارتفاعها من عشرة الى اربعين مترا
موطنها سريلانكا لكن ايضا تزرع في جنوب شرق اسيا
 وامريكا الجنوبية والهند الغربية من فصيلة السمروبيات
ساقها منتصبة تعلو 3-5 امتار الاوراق متعاقبة مركبة
والازهار صفراء صغيرة والثمرة صغيرة تشبه القرنفل
تحتوي قشور القرفة على زيوت طيارة حيث
تصل نسبتها الى 4%

نوعان من القرفة
قرفة عادية وقرفة اندونيسية

الاسم
تعرف بالعصور الوسطى لدى العرب
باسم الدارصيني على الحقيقة او دارصيني الصين او القرفة
السيلانية اما اسم القرفة فياتي من اللغة التاميليةகருவா كاروفا

اهم المركبات
ومن اهم المركبات المكونة للزيت مركب يعرف باسم
سينمالدهيد وهو الذي يعزى اليه اكثر التاثيرات الدوائية
كما يعتبر مركب اليوجينول المركب الثاني في الزيت
والذي يعزى اليه التاثير المهدئ
وتوجد مركبات اخرى اقل اهمية من المركبين السابقين
كما تحتـوي القشور على مـواد عفصية ومواد هلامية
ومواد سكرية ونشا
ان زيت القرفة الاساسي هو العامل الرئيسي في مفعولها
المقوي والمنشط للدورة الدموية والتنفس والمدر
للافرازات والقابض للاوعية والمحرك للامعاء والمعقم
المضاد للتعفن و لهذا نرى القرفة تدخل في تركيب
الكثير من الادوية والمستحضرات الصيدلانية وتعتبر
القرفة الصينية اكثر غنى بالزيت العطري من
انواع القرفة الاخرى

الاستخدامات
تستخدم القرفة باضافتها للماكولات لتطييبها فهي تستخدم
كمشروب ساخن يضاف الدارسين للشاي ويسمى
في العراق شاي دارسين
تضاف القرفة للحلويات والمعجنات لاعطائها الطعم
المميز كما في فطيرة التفاح
تضاف القرفة للعلكة وتعرف بالعلكة بالدارسين التي
تضفي على الفم الرائحة والنفس الطيب
من اشهر الحلويات التي تضاف اليها القرفة هي حلى لفائف
القرفة بسبوسة بالقرفة طبقات البسكويت والقرفة

زيت القرفة
يستعمل زيت القرفة دهانا لعلاج الكلف والنمش
والصداع والزكام والام الاذن
يستعمل زيت القرفة مع الخل دهانا لعلاج البثور
والقروح وحديثا دخل مسحوق القرفة في صناعة
مراهم ضد الحروق والقروح
يستعمل زيت القرفة بمعدل قطرة الى قطرتين
كمادة مطهرة

تاثيراته العلاجية
يفيد مغلي مسحوق لحاء القرفة في الغثيان والقيء
والاسهال والام العضلات ويزيد من افراز اللعاب
والعصارة المعدية ويخفض ضغط الدم العالي وهو
ايضا فاتح للشهية
والقرفة بها مادة تجعل الخلايا الدهنية اكثر استجابة
للانسولين الذي ينظم عملية تكسير السكر في الدم
واستهلاكه في الخلايا بالجسم وتحويله لطاقة
وهذه المادة فينولية مضادة للاكسدة وتقلل من
الاعراض الجانبية لمرض السكر
ولا توجد في زيت القرفة الذي يضاف على
المواد الغذائية
ويقال ان مغلي القرفة يساعد على تسهيل عملية الولادة
لذلك ينصح باخذ كوب من مغلي القرفة يوميا قبل
موعد الولادة المحدد باسبوع

تحذير
حيث انه يسبب دوخة وقيئا وربما يسبب تلفا
للكلى كما ان استعمال الزيت دهانا للجلد قد يسبب
حرقانا واحمرارا فيجب تحاشيه
تؤثر القرفة على مستوى السكر في الدم
خلال اثناء او بعد العملية في هذه الحالة يجب
التوقف عنها نهائيا على الاقل باسبوعين من الجراحة
وعدم تناولها لمرضى السكري
واثناء الحمل والرضاعة
ومن لديهم مرض كبدي
يجب عدم استعمال زيت القرفة الا تحت استشارة
طبية

زراعة
القرفة هي شجرة دائمة الخضرة تتميز باوراق بيضاوية
الشكل ولحاء سميك وثمرة التوت عند حصاد التوابل
اللحاء والاوراق هي الاجزاء الرئيسية من النبات
المستخدم يتم زراعة القرفة من خلال زراعة الشجرة
لمدة عامين ثم تسريع ذلك اي قطع السيقان على مستوى
الارض في العام التالي حوالي 12 براعم جديدة تشكل
من الجذور لتحل محل تلك التي قطعت وهناك عدد من
الافات مثل كوليتوتريتشوم غلويوسبوريوادس ديبلوديا
سب و فيتوفثورا سينامومي شريط كانكر يمكن ان تؤثر
على النباتات المتنامية

يجب ان تتم معالجة السيقان مباشرة بعد الحصاد بينما
الجذع الداخلي لا يزال رطبا قطع الجذوع تتم معالجتها
عن طريق كشط قبالة التفرع الخارجي ثم ضرب فرع
بالتساوي مع مطرقة لتخفيف القطع الداخلي الذي هو
ثم ينتهى قبالة في لفافات طويلة يستخدم فقط 0.5 مم
0.02 بوصة من اللحاء الداخلي يتم تجاهل الجزء
الخارجي الخشب وترك شرائط القرفة متر طويلة
التي تجعيد في لفات الزواحف على التجفيف يجفف
اللحاء المعالج تماما في غضون اربع الى ست ساعات
شريطة ان يكون في بيئة جيدة التهوية ودافئة نسبيا
مرة واحدة جافة ويقطع اللحاء الى 5-10 سم
2-4-ان اطوال للبيع وتشجع بيئة التجفيف الاقل
من المثالية انتشار الافات في اللحاء والتي قد تتطلب
بعد ذلك العلاج عن طريق التبخير اللحاء المدخن
لا يعتبر من نفس النوعية الممتازة مثل اللحاء
غير المعالج


الموضوع الأصلي : القرفة استخدام ومحذورات المصدر : منتديات الهزازي كاتب الموضوع : stones
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

القرفة استخدام ومحذورات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
القرفة استخدام ومحذورات , القرفة استخدام ومحذورات , القرفة استخدام ومحذورات ,القرفة استخدام ومحذورات ,القرفة استخدام ومحذورات , القرفة استخدام ومحذورات
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ القرفة استخدام ومحذورات ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الهزازي :: المنتدى الزراعي :: منتدى زراعة النبات العطري-